Popcorn hat einen schlechten Ruf bekommen, von Filmtheaterwannen mit Salz und Fett. Aber wenn Sie es widerstehen können, es in Butter zu durchnässen, ist Popcorn tatsächlich ein Vollkorn, das Ballaststoffe, Antioxidantien und andere gesundheitliche Vorteile bietet. Kehren Sie zum Getreide zurück und hellen Sie Ihre Beläge für einen knusprigen und befriedigenden Snack auf.
Beginnen Sie mit 8 Tassen schlichter, frisch gepopptem Mais. (Kochen Sie ¼ Tasse oder 1½ Unzen/45 g, Kerne in der Mikrowelle mit einem Braunpapier -Mittags -Sack oder gehen Sie alte Schule und schütteln Sie einen Topf über den Herd.) Dann probieren Sie einen dieser süßen, salzigen und unerwarteten Topping Ideen, um Ihr einfaches Popcorn zu machen, na ja, Pop. (Aber bevor Sie sich in eine große Schüssel graben, denken Sie daran, dass eine 3-Tassen-Portion einfacher Popcorn etwa 93 Kalorien beträgt. Fügen Sie Beläge hinzu und diese Anzahl steigt. Achten Sie also auf Ihre Portionsgröße für einen Nachmittagssnack.)
Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen …
Brauner Zucker und Gewürz: Holen Sie sich einen Hauch herkömmlicher Karamellmaisgeschmack mit einer Streuung Rohzucker. In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel brauner Zucker, ½ Teelöffel gemahlener Zimt und eine Prise Cayenne -Pfeffer zusammenrühren. 2 Esslöffel schmolzener Butter über dem Popcorn beträufeln. Mit dem Zimtzucker bestreuen und zu beschichten. Leicht mit Salz bestreuen und servieren. (Ein Hauch von Salz bringt süße Aromen hervor!)
Dunkler Schokoladen- und Meersalz: Wolverhampton Wanderers Heimtrikot Bittersüßes Schokoladenpack mit großem Geschmack – aber weniger Kalorien als Welpen -Chow. Während das Popcorn noch heiß ist, streuen Sie sofort mit 2 Unzen (60 g) fein gehackte dunkle Schokolade und rühren Sie, um zu schmelzen und zu beschichten. Leicht mit Meersalz bestreuen und servieren.
Erdnussbutter & Honig: Rühren Sie Ihre Lieblingsnussbutter ein! Fügen Sie in einer Uruguayische Fußballnationalmannschaft Trikot kleinen Schüssel 2 Esslöffel Honig und 2 Esslöffel ungesüßte Erdnussbutter hinzu. Mikrowelle locker und warm, ca. 1 Minute, und umrühren, um zu kombinieren. Über das Popcorn gießen und zum Mantel werfen. Leicht mit Salz bestreuen und servieren.
Wenn Sie herzhafte Snacks mögen …
Parmesan & schwarzer Pfeffer: Verlangen Sie sich etwas Kitschiges? 2 Esslöffel extraviregierende Olivenöl über das Popcorn beträufeln. Mit ¼ Tasse (1 Unzen/30 g) Parmesankäse bestreuen. Großzügig mit grob gemahlenen schwarzen Pfeffer würzen und zum Magen werfen. Leicht mit Salz bestreuen und servieren.
Knoblauch & Rosemary: Werden Tigres UANL Heimtrikot Sie frisch mit Knoblauch und grünen Kräutern. Fügen Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl und 2 Nelkenhackfleischknoblauch hinzu. Mikrowelle, bis das Öl warm ist und der Knoblauch ca. 1 Minute duftend ist, und um zu kombinieren. Über das Popcorn gießen. Mit ¼ Tasse 1/3 oz/10 g) fein gehackte, frische Rosmarinblätter bestreuen und zum Beschichten werfen. Leicht mit Salz bestreuen und servieren.
Kokosnuss & Curry: Kokosöl ist der ideale Partner für warme Gewürz. In einer kleinen Schüssel 1 Esslöffel gelbes Curry -Pulver, 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel und eine Prise Cayennepfeffer zusammenrühren. 2 Esslöffel beträufeln Kokosöl über dem Popcorn. Mit der Gewürzmischung bestreuen und zum Beschichten werfen. Leicht mit Salz bestreuen und servieren.
Wenn Sie ein wenig von beiden wollen …
Getrocknete Früchte & Nüsse: Besser als Crackerjack! 2 Esslöffel Ahornsirup über das Popcorn beträufeln. Fügen Sie ¼ Tasse Pekannüsse und ¼ Tasse (1 oz/30 g) getrocknete Preiselbeeren hinzu und verwerfen Sie sich, um zu kombinieren. Leicht mit Salz bestreuen und servieren.
Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und sind nicht als Ersatz für medizinische Diagnose oder Behandlung gedacht. Sie sollten diese Informationen nicht verwenden, um ein Gesundheitsproblem oder eine Erkrankung zu diagnostizieren oder zu behandeln. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern, Ihre Schlafgewohnheiten ändern, Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder eine neue Fitnessroutine starten.
Becky Duffett
Becky Duffett ist ein beitragender Ernährungsredakteur für Fitbit und ein Lifestyle -Autor mit einer Leidenschaft für das gute Essen. Als ehemalige Redakteur von Williams-Sonoma Kochbuch und Absolvent der San Francisco Cooking School hat sie Dutzende von Kochbüchern und zahlreichen Rezepten bearbeitet. City Living hat sie zu einem Spinsüchtigen gemacht – aber sie würde immer noch lieber auf einem Pferd fahren. Sie lebt in der süßesten Nachbarschaft in San Francisco, verbringt Wochenenden auf dem Bauernmarkt, versucht, in der Bäckerei zu lesen und große Abendessen für Freunde zu rösten.